Pourquoi et comment planter des pommes de terre en automne :
La pomme de terre est une plante vivace, or l' habitude nous est venue de la planter comme une plante annuelle : on plante les tubercules dès qu' il ne gèle plus et on récolte avant l' hiver ....Cependant, des tests on montrés que le tubercule, arraché avant l' hiver n' avait pas fini sont développement, ce qui le rend plus sensible aux ravageurs et aux maladies.
Dans les tests, on remarque également un rendement plus élevé, jusqu' au double de production !