Comment commencer un potager en permaculture.

Astuces pour débuter un potager en permaculture:

Le but ici n' est pas de faire de vous un permaculteur expert, je ne vous parlerai pas de méthode systémique et globale, de zones de permaculture, de buttes etc...
Il s' agit uniquement d' un coup de pouce pour les personnes qui veulent se lancer en permaculture ou en potager bio, sans labour et sans produits de synthèse...

L' arnaque des tomates coeur de boeuf.

L' arnaque des tomates 'cœur de bœuf ' des supermarchés.

Au supermarché, à la recherche de produits sains et pleins de gouts, nous tombons rapidement sur des belles tomates cœur de bœuf...
Malgré le prix exorbitant de plus de deux euros cinquante pour deux pièces, l' envie d' acheter ces légumes anciens est très tentante...


Paillage du potager: Foin, Paille ou BRF ?

Comment bien pailler le potager : Paille VS Foin VS BRF.

La paille c' est quoi ?

La paille est la tige d' une céréale, plante annuelle.
Comme la paille doit porter l' épis, la tige est creuse et elle est riche en tissus de soutien: cellulose et lignine.
Avec 42 % de cellulose pour la paille de blé, et 0% de matière azotée !
Le rapport CN pour la paille est de 150 ! (pour avoir un bon compostage il faut être aux environs de 30)

Vue des buttes de culture 'Philip Forrer' quelques mois plus tard...

Les buttes de culture méthode Philip Forrer fin mai:

Malgré les pluies, les récoltes en laitues, pois, et choux sont déjà très abondantes, pour le moment.
Tout pousse très bien et très vite... Vive les buttes ;-)
Voilà quelques photos:


Visite du jardin en permaculture de Philippe Jakubczik

Visite du jardin en permaculture de Philippe Jakubczik.

Ce 3 juillet, j' ai été  à la journée porte ouverte du jardin de Philippe, organisée par nature et progrès.
On a été directement mis dans le bain avec un mini cours sur, entre autre les limaces, les vers de terre, et la culture sur sol vivant... Pendant que d' autres visiteurs dégustaient un bon vol au vent bien belge.

Liste des plantes utiles en permaculture et agroécologie

Plantes utiles: fixatrice d' azote, utiles aux insectes, accumulatrices de nutriments.



consoude sauvage
Consoude



Plantes fixatrices d' azote:

L' agroforesterie: un élément de design en permaculture

Système des sept strates d' un jardin forestier 



Imaginez une forêt où presque tout ce qui vous entoure est comestible. Les arbres fruitiers forment la canopée : poires, pommes,....
Les arbustes viennent combler les lacunes dans la canopée: framboises, cassis , groseilles, noisettes , fleurs etc..

Un assortiment de fleurs sauvages indigènes, comestibles et de légumes vivaces couvre le sol.
Certains attirent les papillons, les oiseaux et les insectes utiles. D'autres servent d' amendement de sol, ou tout simplement aident à contrôler la propagation des mauvaises herbes.

Ici et là les haricots et les vignes grimpent sur les arbres et les arbustes.

Plan du futur aménagement du jardin en agroécologie et permaculture.

 Présentation du plan du jardin en permaculture:

  • Les graines et jeunes plants ont été commandés sur internet, les pommiers et poiriers étaient déjà sur place.
  • Les plantes qui apportent de l' azote: caragana, argousier et lupin indigo sont intercalées entres les arbres fruitiers.
  • La planche d' un mètre soixante sera complètement paillée...

Culture de pomme de terre en cagette de bois.

Voilà une méthode de culture de pomme de terre, facile et sans retourner la terre.

Les pommes de terre sont simplement déposées dans les cagettes.
 
J' y ai simplement enlevé le fond du cageot,les pommes de terre seront posées à même le sol, les cinq premiers centimètres de terre sont les plus fertiles, il ne sert a rien d' enterrer les pommes de terre.



plantation pomme de terre en cageot
Il faut mettre quatre tubercules par cageot.